Danke euch allen für die leckeren Anregungen und Rezepte!
Der besseren Übersicht wegen fasse ich die bisherigen Rezepte zusammen. Neue Rezepte könnt ihr gernst nach wie vor hier eintragen und kommentieren, ich verlinke es dann nach oben.
Die Reihenfolge hat nichts mit Wertigkeit zu tun. Wäre aber toll, wenn man hier Sterne vergeben könnte! Das, was ich bisher ausprobierte, war sternewürdig!
Ich habe das im I-Net entdeckt und bin entsetzt. Ich habe mir dann auf You Tube die ersten 5 Sendungen von Jamie Oliver's Food Revolution angeschaut und bin noch mehr entsetzt. Da ich mich ja derzeit sowieso mit Lebensmitteln auseinandersetze, fühle ich mich total verunsichert und gehe mehr und mehr dazu über, gar nichts Fertiges mehr zu kaufen. Auch kein Brot oder abgepacktes Hackfleisch, das werde ich mir tatsächlich vor meinen Augen fleischern lassen. Die Zweifel, irgendeinen Abfall als leckeres Essen verkauft zu bekommen, ist einfach immer da. Salami, Schinken, Käse: überall wird man betrogen. Und die Hersteller verdienen sich eine goldene Nase... Ich werde sicher nicht vegan werden, schränke aber den Fleisch- und Wurstkonsum sehr ein. Ich suche mir hier einen Metzger, der vielleicht noch selber schlachtet. An Gurken und Tomaten können sie jedenfalls noch nicht so viel manipulieren. Zwar wird gesagt, in Europa oder Deutschland wäre diese Art der Fleischherstellung nicht erlaubt, das glaube ich aber nicht. Seit 1960 hat sich die Weltbevölkerung verdoppelt. Wo soll all das Essen für all die Menschen und Tiere herkommen? Und wieviel davon wird weggeworfen? Es ist ein furchtbarer Kreislauf hier, während anderswo Millionen Menschen verhungern. Wieso muss ein deutsches Schwein zum Schlachten z. B. nach Italien, um dann wieder zurückgekauft zu werden? Wie kann es sein, dass das billiger ist als es beim Schlachter nebenan schlachten zu lassen?
Ich habe ziemlichen Respekt vor Jamie, dass er diese Themen so hartnäckig und mitreißend angeht, dass er den Menschen zeigt, was sie tagtäglich sich selbst und ihren Kindern antun. Da braucht man sich auch nicht wundern, dass Krankheiten wie Alzheimer und Demenz so auf dem Vormarsch sind mit all dem Abfall und der Chemie im Essen. Amoniak, man stelle sich vor...! Das schlimme ist, Amoniak ist sicher auch noch in anderen Lebensmittelherstellungsprozessen Alltag und erlaubt.
Ich werde einen großen Teil meiner Freizeit darauf verwenden, mir Gedanken über mein Essen zu machen, Wochenpläne aufzustellen und so gut es geht im Voraus zuzubereiten. Es gibt genug schnelle Gerichte, die man auch als Berufstätiger zubereiten kann und die gesund sind - und frisch! Es kostet Zeit und Mühe, natürlich. Ich gehe auch deutlich öfter einkaufen. Aber ich tue es für mich und es fühlt sich gut an zu wissen, was man isst.
Mich nimmt das wirklich mit. Pizza zum Frühstück in der Grundschule. Pommes Frites als "Gemüse". Da fehlen mir die Worte. Kinder, die Tomaten für Kartoffeln halten.
Jamie fragte u. a. nach unserem Respekt vor dem Essen. Nach Respekt vor den Tieren, die unser Essen sein werden. Das ist doch mal was zum drüber Nachdenken, oder?
Seit 2,5 Wochen quält mich nun schon der Schuss der Hexe. Heut war ich nochmal beim Orthopäden, aus Angst, es könnt doch ein Bandscheibenvorfall sein oder so. Nein, es ist nach wie vor die gemeine Hexe. Zu seiner Erheiterung jagte er mir nochmal eine Spritze rein, dieses Mal direkt in den Rücken genau an die schmerzende Stelle. Tief und pieksend, mehrfach. Das war sooo unangenehm, wie Stromschläge, einmal hat der Fuß gezuckt. Für eine Stunde war ich schmerzfrei, danach war es wieder schlimmer als vorher. Aber so gaaaaanz langsam hab ich den Eindruck, es könnt besser werden. Würden mir die Einstichstellen nicht so weh tun.
Hach, es ist halt nix, wenn man alt wird. Ständig diese Zipperlein. Aber hilft ja nix, wenn ich morgens nur unter Qualen aus dem Auto komme und mit dem Rollator durch die Büroflure schlurfe ;-) Ich gehöre wohl zu den armen Schweinchen, bei denen das bis zu 6 Wochen dauern kann.
Meine Theorie: Orthopäden sind Metzger. Punkt.
Auf dem Weg ins Büro musste ich heute an einer angefahrenen Mietze vorbeifahren, die kämpfte um ihr Leben, war aber zur Hälfte gelähmt. Bis ich das realisierte was sich da bewegt war ich schon vorbei und das Bild geht mir nicht mehr aus dem Kopf.
Zu Hause nun liegt die Psychonachbarskatz fett und breit und verschlafen in meinem Bett. Na prima. Aber gut, bei -11 Grad will ich mal nicht so sein.
Zur Belohnung und nur ganz ausnahmsweise, weil ich heut auch unerwartet 11 h gearbeitet habe und mir morgen dasselbe bevorsteht (aber nicht unerwartet): Pizza bestellt. Und Cola. Pfffh Diät. Pfffffhhhh.
Am Sonntag war es soweit: Mein Trockner, der noch gar nicht soooo alt war, hat endgültig seinen letzten Ruckler getan. Da die Räumlichkeiten hier so eng sind, geht das ohne Trockner nicht, es gibt einfach keinen Platz für Wäscheständer. Also flugs einen im Internet bestellt, heute schon geliefert. Jetzt trocknet er seine erste Wäsche bei mir und ich bin hin und weg - ich höre: NICHTS. Der alte war so dermaßen laut und hörte von alleine auch nicht mehr auf, also ging trocknen nur am Wochenende, da es mir unter der Woche abends zu laut war und auch am We empfand ich es als Belästigung. Jetzt hab ich halt ein paar Euros mehr investiert im Hinblick auf Lärm und bin begeistert. Das We gehört wieder mir! Ohne Wäsche! :-)))
Hach, so langsam wird ein Ballast nach dem anderen abgeworfen - auch wenn das jetzt so manchem banal erscheinen mag, es war doch eine Einschränkung, im Winter nur am We waschen zu können, mit der Eieruhr am Arm für den Trockner.
ich bin seit geraumer Zeit schon zu einem Egoschweinchen mutiert, wofür ich mich in aller Form erstmal entschuldige. Erklärend kann ich nur anführen, dass nach den anstrengenden letzten Jahren derzeit alles irgendwie auf den inneren Kern konzentriert ist und alles schreit "ich ich ich". Das mag ich eigentlich gar nicht. Andererseits schaffe ich es auch nicht, mich so richtig mit den Sorgen und Problemen oder auch schönen Erlebnissen anderer Menschen auseinanderzusetzen. Ich lese eure Blogs und fühle mit, aber der Kopf ist einfach nicht imstande, etwas ordentliches rauszubringen, das nicht nach Plattitüde klingt. Oder halbherzig. Deshalb schreibe ich dann lieber gar nichts, weil das sonst ja alles bis auf ewige Zeiten sichtbar bleibt.
Auch wenn ich anderswo still bin und mein eigener Blog in Belanglosigkeiten aufgeht, ich lese und fühle trotzdem bei euch und bin in Gedanken auch bei euch. Ich kann es im Moment nur nicht so nach außen transportieren.
Heut war Zumba-Tag. Nachdem das erste verlustig ging, erhielt ich heute die Ersatzlieferung. Klar, dass ich das sofort probieren musste. Junge junge, hat jemand noch Kondi für mich? Lmaa, ist das anstrengend... Aber super! Mit Schritt für Schritt-Anleitung, die man so oft machen kann, wie man mag - schon allein davon war ich außer Atem. Dann hab ich das Anfängerprogramm 10 Minuten gemacht und bin schweißgebadet. Coole Sache! So richtig zum Auspowern und ich glaube gerne, dass man da bis zu 1000 Kalorien die Stunde verbrennen kann.
Für alle, die sich gerne bewegen und nicht nur stoisch Schritt vor Schritt machen wollen: Ich kann das nur empfehlen, macht tierischen Spaß :-) Also so generell, muss ja nicht Wii sein.
Es grüßt
Das Burgfrollein
ps: Ich fürchte, morgen habe ich Wadenmuskelkater... boah
Gerade zu sehen im berühmtberüchtigten Dschungelcamp. Ätzend. Ganz großes Fremdschämen (du, das tragen die in Amerika alle...; ich hoffe, es ist ihr alles mögliche in alle verfügbaren Körperöffnungen gekrochen). Und dann dieser ganze Seelenstriptease, wie sie sich hinterher alle schämen werden... Kann man nur abschalten bzw. erst gar nicht einschalten und komplett ignorieren.
ps: Die Endorphinchen machen mit schwatzhaft! oO eieiei
Ich hab mich ja schon länger gefragt, wann es denn da mal kracht. Ein Alphamännchen so zu "kastrieren". Kann ja nicht gut gehen, dafür hat er schon ganz schön lange mitgemacht. Und wenn jemand so oft so öffentlich beteuert, wie sehr man sich liebt, dann stimmt das meist nicht ;-)
Für mich persönlich denke ich: Was jammerst du rum? Auch Traumfrauen wie das Heidi oder Demi werden verlassen und/oder betrogen. Es ist ganz egal, wie man aussieht oder wie reich man ist, wenn das Herz nicht stimmt zählt das alles nicht.
Trotzdem wünsch ich der Heidi und dem Seal (und auch der Demi) mal virtuell viel Kraft.
Finde ich total knuffig, hört sich an wie ein neues Volk aus Star Wars oder so, Spok kommt gleich um die Ecke ;-)
Erkenntnis des Tages: Ich.bin.sowas.von.untalentiert.was.tanzen.angeht! Ich musste das Training zwecks akutem Lachflash abbrechen. Ob das auch Kalorien verbrennt?
Dann bin ich wenigstens glücklich dick. Voller Endorphine.
Ja genau, stellt euch ruhig vor, wie ich bald so einen Bauch haben werde wie die Dame da ;-) Ich bin schon wahnsinnig gespannt und freue mich sehr darauf. Früher hab ich so gern getanzt und könnte auch Profis ewig zuschauen. Deswegen übe ich jetzt im "Geheimen" daheim und melde mich dann vielleicht mal zu einem richtigen Kurs an. Eine Stunde richtiges Zumba-Training soll bis zu 1000 Kalorien verbrennen! 1000!
Ihr Lieben, eine Hexe hat mich heute morgen hinterrücks abgeschossen. Wie gemein. Noch nie hat mich eine erwischt und da ich keinen unmittelbaren Schmerz fühlte, wusste ich erst gar nicht, was los ist, warum ich nicht mehr aufrecht stehen konnte. Da mein Auto heute TÜV und AU bekam, hab ich mich aus dem Haus gequält, mein Hightowerle hat mich an der Werkstatt aufgelesen und mit ins Büro genommen. Dort hab ich dann meine Kolleginnen mit meinem Rumgestöne und Aua-Bekundungen genervt, bin auch zum Orthopäden der mir in den Popo spritzte, aber irgendwie wurde es nicht besser. Eine Kollegin fuhr mich wieder zur Werkstatt, wo ich das Auto wieder abholen und heimfahren konnte (das ging komischerweise, nur das Aussteigen hat lang gedauert - ich hoffe, es hat mich keiner gesehen!). Jetzt hab ich mir eine Wärmflasche umgebunden (die Katzen weigerten sich) und ächze wie eine alte Omma mit krummen Beinen durch die Wohnung. Liebste Falkin, wie mag da ein Bandscheibenproblem weh tun? Ich habe nun eine ungefähre Vorstellung. Allerdings waren die Nierenkoliken bisher unübertroffen, was die Schmerzen anging. Dagegen ist das wieder Pillepalle. Es kommt also alles auf die Perspektive an.
Muss sagen, ich hatte immer schon Angst vor Hexen und mag sie auch heute noch nicht sonderlich ;-) Aus Protest hab ich mir gleich mal für die Wii "Zumba" und "Just Dance" bestellt! So.
